Đậu bắp là món ăn không mấy xa lạ với bữa cơm gia đình Việt. Đậu bắp giúp điều trị bệnh tiểu đường, hạn chế lão hóa xương khớp. Nhiều người thắc mắc “Sỏi thận có ăn được đậu bắp không?” Đối tượng nào không nên ăn đậu bắp? Bạn tham khảo thông tin dưới bài viết nhé!
Tác dụng của đậu bắp đối với cơ thể – Sỏi thận có ăn được đậu bắp không?
Đậu bắp là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với bảng thành phần dinh dưỡng như: Protein, vitamin A, E, B, acid amin và các khoáng chất.
- Điều trị, hạn chế bệnh táo bón: Đậu bắp chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá. Theo nghiên cứu, thì cứ 100g đậu bắp sẽ có 10% chất xơ cung cấp cho cơ thể. Ngoài ra, vitamin A trong đậu bắp rất tốt cho dạ dày và ruột già. Có vài trò giúp kích thích nhu động ruột hoạt động tốt hơn, hạn chế được táo bón.
- Phương pháp giảm cân hiệu quả, an toàn: Đậu bắp chứa rất ít calo và giàu chất xơ. Chính vì vậy đây được xem là món ăn được chị em yêu thích. Tuy nhiên, phụ nữ đang bị lạnh bụng, hoặc bụng yếu thì không nên ăn đậu bắp thường xuyên.
- Hỗ trợ chữa trị bệnh tiểu đường: Các nghiên cứu gần đây cho thấy việc ăn đậu bắp giúp ổn định đường huyết. Tuy nhiên, đây chỉ là món ăn giúp hỗ trợ chứ không trị dứt điểm bệnh tiểu đường.
- Giúp xương chắc khỏe: Bệnh loãng xương và tiêu xương thì nên ăn đậu bắp. Vì đậu bắp giàu vitamin K và acid folic tốt cho xương khớp.
- Tốt cho mẹ bầu: Ăn đậu bắp giúp mẹ bầu hạn chế được các dị tật của thai nhi. Và acid folic trong đậu bắp tốt cho cả mẹ và em bé trong bụng mẹ.
- Ngoài ra, đậu bắp còn giúp tăng cường thị lực, trẻ hoá da và tốt cho tóc.
Bị sỏi thận có ăn được đậu bắp không? Bạn tìm hiểu ở phần tiếp theo nhé!
Đối tượng không nên ăn đậu bắp
Tuy đậu bắp rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể dùng. Dưới đây là một vài trường hợp không nên ăn đậu bắp, bạn lưu ý nhé!
- Người đang gặp các vấn đề về đường ruột: Đậu bắp chứa rất nhiều fructans – đây là một dạng của carbohydrate không tốt cho tiêu hoá. Khi bạn ăn đậu bắp sẽ có triệu chứng đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Đặc biệt các trường hợp đang mắc hội chứng ruột kích thích thì không nên ăn đậu bắp.
- Người dị ứng với solanine: Đậu bắp có chứa solanine liên quan đến chứng bệnh đau khớp, viêm khớp. Khi bạn bị dị ứng với thành phần này thì không nên ăn đậu bắp để tránh viêm khớp nặng hơn.
- Người đang dùng thuốc chống đông máu: Vitamin K trong đậu bắp tác động đến quá trình đông máu của người bệnh. Khi ăn đậu bắp các cục máu đông hình thành rất nhanh, gây tắc động mạch.
- Ảnh hưởng đến tình dục: Theo nghiên cứu thì đậu bắp có tác động xấu đến hormone testosterone – giảm ham muốn ở nam giới. Chính vì vậy, các bạn nam nên cân nhắc khi ăn đậu bắp hoặc có thể hỏi ý kiến bác sĩ nhé!
Nhiều người thắc mắc “Sỏi thận có ăn được đậu bắp không?”
Sỏi thận có ăn được đậu bắp không?
Như các bạn đã biết, sỏi thận hình thành do quá trình kết tủa của các chất rắn. Nguyên do hàng đầu là do thói quen ăn uống nhiều thực phẩm chứa canxi và oxalat.
Sỏi thận có ăn được đậu bắp không? Đậu bắp là thực phẩm thuộc nhóm chứa oxalat không tốt cho thận. Đây là nguyên do hàng đầu tạo nên sỏi thận canxi oxalat.
Các trường hợp suy thận, hư thận hoặc bệnh nhân mắc các bệnh khác liên quan đến thận. Thì chuyên gia khuyến cáo không nên ăn đậu bắp trong giai đoạn này. Chính vì thế mà bạn cần nói không với đậu bắp khi đang bị sỏi thận nhé!
Đậu bắp làm tăng kích thước sỏi thận vì chứa oxalat
Xem thêm:
Sỏi thận có ăn được măng không?
Cách sử dụng đậu bắp an toàn
Để hạn chế được tác dụng không tốt mà đậu bắp mang lại bạn cần:
- Bạn có thể ăn 2-3 lần/ tuần, mỗi lần từ 100-150g
- Bạn có thể ăn sống mà không cần chế biến
- Không nên luộc quá chín đậu bắp vì khi nấu chín sẽ làm giảm dinh dưỡng
- Kết hợp đậu bắp với các thực phẩm khác để tăng hương vị và dinh dưỡng
- Nếu gặp bất thường nào khi ăn đậu bắp thì bạn nên dừng lại ngay
Như vậy, sỏi thận có ăn được đậu bắp không? Bạn không nên ăn khi bị sỏi thận nhé! Vì thành phần oxalat có trong đậu bắp sẽ làm tăng kích thước sỏi. Và càng làm cho thận suy giảm chức năng nhanh chóng.
LIÊN HỆ HOTLINE: 0908.797.616 – 0913.968.932 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
TÌM NHÀ THUỐC GẦN NHẤT TẠI ĐÂY
